Los arquitectos Marijke Bruinsma (de Stuurlui stedenbouw) con Marjan van Capelle y Arjen de Groot (Atelier GRAS!), compartieron su obra “Eathouse” (casa comible), una casa y jardín para comer.
Una casa y jardín para comer, al cual esta permitido tocar, oler, probar, plantar semillas y cosechar. Eathouse es una casa en un jardín que atrae a muchos visitantes por sus deliciosos vegetales, frutas, hierbas y flores. La idea principal fue seducir a las personas a través de esta casa y jardín, del cual pueden degustar.
Eathouse de carácter temporal, dura solo hasta el verano. Es por esto que los materiales empleados en la casa pueden ser reutilizados en la nueva temporada de cosecha en un nuevo lugar.
Eathouse consiste en un sistema modular en cajas de plástico, en combinación con una estructura de andamios.
Estas cajas se utilizan en la industria agrícola para transporte y exhibición de las frutas y vegetales en combinación con un sistema de andamios. Con este sistema vertical verde se hace accesible para todos, pudiendo hacer su propia huerta en la pared de su balcón o en el techo de la caseta de jardín.
