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Arquitectos: Too.architects
- Área: 477 m²
- Año: 2024
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Fotografías:Jatupoom Srimuang
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Proveedores: ENDO Lighting Corporation, FLO, THXFUL, podium
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Phuffle no se concibe simplemente como un restaurante, sino como una mezcla simbiótica de espacio arquitectónico e interior, ofreciendo una experiencia holística que integra arte, arquitectura, espacio y personas. Inspirándose en la fluidez y dinámica social de una escalera pública, Phuffle captura la esencia de la conectividad, transformándola en una plataforma social única.
A medida que uno navega por el espacio, la escalera central emerge como un elemento de diseño crucial, simbolizando la intersección de comienzos y finales y el continuo entre espacio y tiempo. Esta escalera no es solo una necesidad estructural, sino la identidad misma del restaurante, expandiendo las percepciones de los visitantes y redefiniendo su comprensión de la interacción espacial. Es un puente metafórico y literal, conectando el nivel del suelo con el piso superior y creando un juego dinámico de luz, movimiento y perspectiva.
El diseño espacial cuenta con tres vacíos prominentes, cada uno sirviendo un propósito distinto en mejorar la conectividad e interacción. El primer vacío, que alberga la escalera principal, actúa como el punto de acceso principal al segundo piso, fomentando el movimiento y la participación. El segundo vacío, un patio central, introduce elementos naturales en el interior, filtrando la luz solar y reduciendo el calor mientras fomenta un ambiente sereno y natural. El tercer vacío conecta el "Slow Bar" en el piso inferior con el área de recepción del "Main Bar", vinculando visual y funcionalmente los dos niveles y reforzando la esencia social de Phuffle.
El diseño de Phuffle emplea una paleta en escala de grises de arena lavada, acero inoxidable cepillado y paredes de concreto estampado de madera, creando una estética monocromática que es a la vez moderna y atemporal. La arena lavada en las paredes y pisos inferiores proporciona un contraste táctil con el acero inoxidable reflectante, mejorando la experiencia sensorial. El uso de estructuras prefabricadas garantiza precisión y eficiencia, especialmente para la escalera, que necesita flotar y soportar diversas actividades mientras mantiene la integridad estructural.
El diseño de iluminación del restaurante juega un papel crucial en dar forma a la atmósfera, con una iluminación adaptable que cambia de 12000K (cielo azul claro) a 1800K (luz de velas) a lo largo del día. Esta iluminación dinámica mejora el uso multifuncional del espacio, apoyando actividades que van desde cenas informales hasta reuniones sociales y exposiciones de arte, y mimetizando los cambios ambientales naturales para crear un ambiente cómodo y atractivo.
Abordando el desafío del tráfico intenso en la carretera principal, el diseño incorpora una fachada de concreto sólido en el segundo piso para ocultar la vista desde la calle. En contraste, el vidrio transparente en el primer piso mantiene la apertura y accesibilidad. Este enfoque cuidadoso no solo mitiga el ruido y la contaminación visual, sino que también optimiza la entrada de luz natural desde el lateral del edificio.
Phuffle trasciende el diseño convencional de restaurantes al integrar la interacción social e innovación arquitectónica. La escalera central es un elemento vital, equilibrando funcionalidad y estética, organizando la distribución espacial y transformándose de un simple bar a un espacio comunal que alberga cenas, trabajo, socialización y exposiciones de arte. Este uso innovador de elementos arquitectónicos crea una experiencia de usuario única, posicionando a Phuffle como un espacio social emblemático en Pathum, Bangkok.
Ofreciendo una funcionalidad surrealista en su diseño arquitectónico, Phuffle destaca como una experiencia de comida y social única. Invita a los visitantes a interactuar con el espacio en un bucle continuo de plataformas ascendentes y descendentes, fomentando un sentido de comunidad e interacción.
